コーヒーあれこれ

ギリシャ語のコーヒーに関連する単語をまとめました。

ギリシャ語学習にはもちろん、メールアドレスやアカウント名、様々なネーミングにもぜひご活用ください。カタカナ読み、ラテン文字（ローマ字）表記の一覧を載せています。

総称・植物として

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コーヒー	καφές🔊	カフェス・カフェース	kafes	[英] coffee
コーヒーの木	καφεόδεντρο🔊	カフェオデンドゥロ	kafeodentro	[英] coffee tree/plant
コーヒーの木	καφέα🔊	カフェア	kafea	属名。[英] genus Coffea, coffee tree/plant
（穀類、粒）豆	κόκκος🔊	コーコス・ココス	kokkos	穀類や小さな果実、あるいは粒を指す単語。ただし「コーヒー豆」の「豆」にはふつうこれを用いる。[英] grain, particle (bean)
コーヒー豆	καφές κόκκοι🔊	カフェス コーキ	kafes kokkoi	複数形。[英] coffee beans
コーヒー豆	κόκκοι καφέ🔊	コーキ カフェ	kokkoi kafe	複数形。[英] coffee beans
コーヒー豆	κόκκοι του καφέ🔊	コーキ トゥ カフェ	kokkoi tou kafe	複数形。[英] coffee beans
種子	σπόρος🔊	スポロス	sporos	[英] seed
（大きな硬い）種、芯	κουκούτσι🔊	ククーツィ	koukoutsi	[英] stone, pit
（大きな硬い）種、芯	πυρήνας🔊	ピリナス	pyrinas	[英] stone, pit
果実	καρπός 🔊	カルポス	karpos	[英] fruit
→フルーツ	φρούτο🔊	フルト	frouto	[英] fruit
果肉	σάρκα🔊	サルカ	sarka	[英] pulp, flesh
果皮	φλοιός🔊	フリオス	floios	[英] peel
カフェイン	καφεΐνη🔊	カフェイニ	kafeini	[英] caffeine
アルカロイド	αλκαλοειδές🔊	アルカロイデス	alkaloeides	[英] alkaloid

種類（大別）

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淹れ方、飲み方はさまざまに分類されますが、ギリシャにおいては主に、エスプレッソとドリップ（フィルターコーヒーと呼ばれます）、インスタント、およびギリシャコーヒーの四種に大別されることが多いです。

エスプレッソ	εσπρέσο🔊	エスプレーソ	espreso	[英] espresso
エスプレッソ	εσπρέσσο 🔊	エスプレーソ	espresso	[英] espresso
シングルショットエスプレッソ	μονό εσπρέσο🔊	モノ エスプレーソ	mono espresso
→ひとつの	μονός🔊	モノス	monos	[英] single
ダブルショットエスプレッソ	διπλό εσπρέσο🔊	ディプロ エスプレーソ	diplo espresso
→ふたつの、二重の	διπλός🔊	ディプロス	diplos	[英] double
トリプルショットエスプレッソ	τριπλό εσπρέσο🔊	トゥリプロ エスプレーソ	triplo espresso
→みっつの、三重の	Τριπλός🔊	トゥリプロス	triplos	[英] triple
フィルターコーヒー	καφές φίλτρου🔊	カフェス フィルトゥル	kafes filtrou
→フィルター	φίλτρο🔊	フィルトゥロ	filtro	[英] filter
インスタントコーヒー	στιγμιαίος καφές🔊	スティグミエオス カフェス	stigmiaios
→一瞬の、インスタントの	στιγμιαίος🔊	スティグミエオス	stigmiaios	[英] momentary, instant
ギリシャコーヒー	ελληνικός καφές🔊	エリニコス カフェス	ellinikos kafes	[英] Greek coffee

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ギリシャコーヒーは「トルココーヒー」とも呼ばれるもので、地中海エリアから中東あたりの国々ではとても馴染み深いスタイルのコーヒーです。

また、フラッペ（φραπέ）と呼ばれるギリシャ発祥のスタイルも大変人気があります。インスタントコーヒーの粉と水（好みで氷や砂糖、牛乳）を、あわあわになるまでシェイカーや機械で混ぜたものです。

ラテ、カプチーノといった分類については、以下のページに少しまとめています。

焙煎・ロースト

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ギリシャ語では、概ね次のような形容詞で焙煎度を表します。

焙煎・ロースト	καβούρδισμα🔊	カヴールディズマ	kavourdisma	[英] roasting
焙煎・ロースト	καβούρντισμα🔊	カヴールディズマ	kavourdisma	[英] roasting
生豆	πράσινος καφές🔊	プラシノス カフェス	prasinos kafes	[英] green coffee
ライトロースト	ελαφρύ καβούρδισμα🔊	エラフリ カヴールディズマ	elafry…
→軽い	ελαφρύς🔊	エラフリス	elafrys	[英] light
ミディアムロースト	μεσαίο καβούρδισμα🔊	メセオ カヴールディズマ	mesaio…
→中間の	μεσαίος🔊	メセオス	mesaios	[英] middle
ダークロースト	σκούρο καβούρδισμα🔊	スクーロ カヴールディズマ	skouro…
→濃い、暗い	σκούρος🔊	スクーロス	skouros	[英] dark
ストロングロースト	δυνατό καβούρδισμα🔊	ディナト カヴールディズマ	dynato…
→強い	δυνατός🔊	ディナトス	dynatos	[英] strong

粉砕・グラインド

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挽き目の細かさについても、日本語の「極細～粗挽き」とは表現がやや異なります。

粉砕・グラインド	άλεσμα 🔊	アレズマ	alesma	[英] grinding, milling
ものすごく細い	υπερβολικά λεπτός🔊	イペルヴォリカ レプトス	ypervolika leptos	ギリシャコーヒーに。
→極端な、過大な	υπερβολικός🔊	イペルヴォリコス	ypervolikos
とても細い	πολύ λεπτός🔊	ポリー レプトス	poly leptos
→とても	πολύ🔊	ポリー	poly	[英] very
細い、薄い	λεπτός🔊	レプトス	leptos	[英] thin, slim, slender
中間の	μεσαίος🔊	メセオス	mesaios	[英] middle
粗い、粗削りの、厚切りの	χοντροκομμένος🔊	ホルトゥロゴメーノス	chontrokommenos	パーコレーターやプランジャーポットなどを使うときに。[英] rough hewn, cut thick

入れるものいろいろ

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最後に、コーヒーに入れるものを少しだけ掲載します。

砂糖	ζάχαρη🔊	ザーハリ	zachari	[英] sugar, sucrose
グラニュー糖	κρυσταλλική ζάχαρη🔊	クリスタリキ ザーハリ	krystalliki zachari	[英] granulated sugar
角氷	παγάκι🔊	パガーキ	pagaki	飲み物などに使う氷のこと。[英] ice cube
→氷	πάγος🔊	パゴス・パーゴス	pagos	凍った水全般。[英] ice
ミルク	γάλα🔊	ガーラ	gala	[英] milk
フォームドミルク	αφρόγαλα🔊	アフローガラ	afrogala	[英] foamed milk
シロップ	σιρόπι🔊	シローピ	siropi	[英] syrup
チョコレートシロップ	σιρόπι σοκολάτας🔊	シローピ ソコラータス	siropi sokolatas	[英] chocolate syrup
バニラシロップ	σιρόπι βανίλιας🔊	シローピ ヴァニーリアス	siropi vanilias	[英] vanilla syrup
キャラメルシロップ	σιρόπι καραμέλας🔊	シローピ カラメーラス	siropi karamelas	[英] caramel syrup
ホイップクリーム	σαντιγί🔊	サンディギー	santigi	[英] whipped cream
練乳・コンデンスミルク	συμπυκνωμένο γάλα🔊	シンビクノメーノ ガーラ	sympyknomeno gala	[英] condensed milk
シナモン	κανέλα🔊	カネーラ	kanela	[英] cinnamon
カルダモン	κάρδαμο🔊	カールダモ	kardamo	[英] cardamom, cardamon
生姜、ショウガ、ジンジャー	πιπερόριζα🔊	ピペローリザ	piperoriza	[英] ginger