コーヒーあれこれ

2023年4月21日2023年5月4日

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ギリシャ語のコーヒーに関連する単語をまとめました。

ギリシャ語学習にはもちろん、メールアドレスやアカウント名、様々なネーミングにもぜひご活用ください。カタカナ読み、ラテン文字（ローマ字）表記の一覧を載せています。

総称・植物として

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コーヒー	καφές	カフェス・カフェース	kafes	[英] coffee
コーヒーの木	καφεόδεντρο	カフェオデンドゥロ	kafeodentro	[英] coffee tree/plant
コーヒーの木	καφέα	カフェア	kafea	属名。[英] genus Coffea, coffee tree/plant
（穀類、粒）豆	κόκκος	コーコス・ココス	kokkos	穀類や小さな果実、あるいは粒を指す単語。ただし「コーヒー豆」の「豆」にはふつうこれを用いる。[英] grain, particle (bean)
コーヒー豆	καφές κόκκοι	カフェスコーキ	kafes kokkoi	複数形。[英] coffee beans
コーヒー豆	κόκκοι καφέ	コーキカフェ	kokkoi kafe	複数形。[英] coffee beans
コーヒー豆	κόκκοι του καφέ	コーキトゥカフェ	kokkoi tou kafe	複数形。[英] coffee beans
種子	σπόρος	スポロス	sporos	[英] seed
（大きな硬い）種、芯	κουκούτσι	ククーツィ	koukoutsi	[英] stone, pit
（大きな硬い）種、芯	πυρήνας	ピリナス	pyrinas	[英] stone, pit
果実	καρπός	カルポス	karpos	[英] fruit
→フルーツ	φρούτο	フルト	frouto	[英] fruit
果肉	σάρκα	サルカ	sarka	[英] pulp, flesh
果皮	φλοιός	フリオス	floios	[英] peel
カフェイン	καφεΐνη	カフェイニ	kafeini	[英] caffeine
アルカロイド	αλκαλοειδές	アルカロイデス	alkaloeides	[英] alkaloid

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淹れ方、飲み方はさまざまに分類されますが、ギリシャにおいては主に、エスプレッソとドリップ（フィルターコーヒーと呼ばれます）、インスタント、およびギリシャコーヒーの四種に大別されることが多いです。

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ギリシャコーヒーは「トルココーヒー」とも呼ばれるもので、地中海エリアから中東あたりの国々ではとても馴染み深いスタイルのコーヒーです。

参考

また、フラッペ（φραπέ）と呼ばれるギリシャ発祥のスタイルも大変人気があります。インスタントコーヒーの粉と水（好みで氷や砂糖、牛乳）を、あわあわになるまでシェイカーや機械で混ぜたものです。

参考

ラテ、カプチーノといった分類については、以下のページに少しまとめています。

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ギリシャ語では、概ね次のような形容詞で焙煎度を表します。

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挽き目の細かさについても、日本語の「極細～粗挽き」とは表現がやや異なります。

粉砕・グラインド	άλεσμα	アレズマ	alesma	[英] grinding, milling
ものすごく細い	υπερβολικά λεπτός	イペルヴォリカレプトス	ypervolika leptos	ギリシャコーヒーに。
→極端な、過大な	υπερβολικός	イペルヴォリコス	ypervolikos
とても細い	πολύ λεπτός	ポリーレプトス	poly leptos
→とても	πολύ	ポリー	poly	[英] very
細い、薄い	λεπτός	レプトス	leptos	[英] thin, slim, slender
中間の	μεσαίος	メセオス	mesaios	[英] middle
粗い、粗削りの、厚切りの	χοντροκομμένος	ホルトゥロゴメーノス	chontrokommenos	パーコレーターやプランジャーポットなどを使うときに。[英] rough hewn, cut thick

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最後に、コーヒーに入れるものを少しだけ掲載します。