食事
食品・食材・調味料
ギリシャ語の食品・食材・調味料などを表す単語をまとめました。
ギリシャ語学習にはもちろん、メールアドレスやアカウント名、様々なネーミングにもぜひご活用ください。カタカナ読み、ラテン文字(ローマ字)表記の一覧もあわせて載せています。
食品、調味料に関する基本的な単語
食品、食物、栄養源 | τροφή | トゥロフィ | trofi |
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食品、食料品 | τρόφιμο | トゥローフィモ | trofimo |
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食事 | φαγητό | ファギトー | fagito |
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食事 | φαΐ | ファイ | fai |
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植物由来の | φυτικής προέλευσης | フィティキス プロエレフシス | fytikis proelefsis |
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動物由来の | ζωικής προέλευσης | ゾイキス プロエレフシス | zoikis proelefsis |
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生鮮食品 | νωπά τρόφιμα | ノパ トゥローフィマ | nopa trofima |
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加工食品 | μεταποιημένα τρόφιμα | メタピメナ トゥローフィマ | metapoiimena trofima |
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保存食 | συντηρημένα τρόφιμα | シンディリメナ トゥローフィマ | syntirimena trofima |
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調味料 | καρύκευμα | カリーケヴマ | karykevma |
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香辛料、スパイス | μπαχαρικό | バハリコ | bachariko |
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乳製品
乳製品 | γαλακτοκομικά | ガラクトコミカ | galaktokomika |
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乳製品 | γαλακτοκομικά προϊόντα | ガラクトコミカ プロイオンダ | galaktokomika proionta |
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牛乳 | γάλα | ガーラ | gala |
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無糖練乳、エバミルク | εβαπορέ | エヴァポレ | evapore |
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練乳、加糖練乳、コンデンスミルク | συμπυκνωμένο γάλα | シンビクノメーノ ガーラ | sympyknomeno gala |
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粉乳 | σκονόγαλα | スコノーガラ | skonogala |
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クリーム、生クリーム | κρέμα γάλακτος | クレマ ガーラクトス | krema galaktos |
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ホイップクリーム | σαντιγί | サンディギー | santigi |
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ホイップクリーム | σαντιγύ | サンディギー | santigy |
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バター | βούτυρο | ヴーティロ | voutyro |
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ヨーグルト | γιαούρτι | ヤウルティ | giaourti |
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ケフィア | κεφίρ | ケフィル | kefir |
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チーズ | τυρί | ティリー | tyri |
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フェタチーズ | φέτα | フェータ | feta |
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グラビエラチーズ | γραβιέρα | グラヴィエーラ | graviera |
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ハードチーズ | σκληρό τυρί | スクリロ ティリー | skliro tyri |
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ソフトチーズ | μαλακό τυρί | マラコー ティリー | malako tyri |
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チェダーチーズ | τσένταρ | ツェンダル | tsentar |
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エメンタールチーズ | έμενταλ | エーメンダル | emental |
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パルミジャーノ・レッジャーノ | παρμεζάνα | パルメザーナ | parmezana |
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マスカルポーネ | μασκαρπόνε | マスカルポーネ | maskarpone |
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モッツァレラ | µοτσαρέλα | モツァレーラ | motsarela |
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カッテージ | κότατζ | コータズ | kotatz |
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オアハカ | οαχάκα | オアハーカ | oachaka |
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乳清、乳漿、ホエー | τυρόγαλο | ティローガロ | tyrogalo |
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食用油
油、特にオリーブオイルを指すことも | έλαιο | エーレオ | elaio |
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オリーブオイル | ελαιόλαδο | エレオーラド | elaiolado |
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エクストラヴァージンオリーブオイル | αγουρόλαδο | アグローラド | αγουρoλαδο |
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エクストラヴァージンオリーブオイル | έξτρα παρθένο ελαιόλαδο | エクストゥラ パルセーノ エレオーラド | extra partheno elaiolado |
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菜種油、キャノーラ油 | κανόλα | カノーラ | kanola |
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パーム油 | φοινικέλαιο | フィニケーレオ | foinikelaio |
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ごま油 | σησαμέλαιο | シサメーレオ | sisamelaio |
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アマニ油、亜麻仁油 | λινέλαιο | リメーレオ | linelaio |
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ココナッツオイル | κοκοφοινικέλαιο | ココフィニケーレオ | kokofoinikelaio |
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ひまわり油 | ηλιέλαιο | イリエレオ | ilielaio |
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コーン油 | καλαμποκέλαιο | カランボケーレオ | kalampokelaio |
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アーモンド油、アーモンドオイル | αμυγδαλέλαιο | アミグダレーレオ | amygdalelaio |
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マーガリン | μαργαρίνη | マルガリーニ | margarini |
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マーガリン(本来は特定のマーガリンの商標名。マーガリン全般を指すこも多い) | φυτίνη | フィティーニ | fytini |
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ラード | λαρδί | ラルディ | lardi |
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主食いろいろ
パン | ψωμί | プソミー | psomi |
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パン(古い言い方、聖体の意味もある) | άρτος | アールトス | artos |
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穀物、穀類 | δημητριακά | ディミトゥリアカ | dimitriaka |
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小麦、コムギ | σιτάρι | シターリ | sitari |
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穀粉、特に小麦粉 | αλεύρι | アレーヴリ | alevri |
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小麦粉 | αλεύρι σιταριού | アレーヴリ シタリウ | alevr sitariou |
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とうもろこし | καλαμπόκι | カランボーキ | kalampoki |
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とうもろこし | αραβόσιτος | アラヴォーシトス | aravositos |
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フレーク | νιφάδα | ニファーダ | nifada |
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コーンフレーク | νιφάδες καλαμποκιού | ニファーデス カランボキウ | nifades kalampokiou |
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コーンフレーク | κορν φλέικς | コルン フレイクス | korn fleiks |
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米 | ρύζι | リージ | ryzi |
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稲 | όρυζα | オーリザ | oryza |
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白米 | λευκό ρύζι | レフコー リージ | lefko ryzi |
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玄米 | καστανό ρύζι | カスタノ リージ | kastano ryzi |
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燕麦、エンバク | βρώμη | ヴロミ | vromi |
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ライ麦 | σίκαλη | シーカリ | skali |
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大麦、オオムギ | κριθάρι | クリサーリ | krithari |
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ジャガイモ | πατάτα | パタータ | patata |
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サツマイモ | γλυκοπατάτα | グリコパタータ | glykopatata |
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キャッサバ | κασάβα | カサーヴァ | kasava |
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ヤムイモ | γιαμ | ヤン | giam |
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豆 | φασόλι | ファソーリ | fasoli |
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大豆 | σόγια | ソーギャ | sogia |
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バナナ | μπανάνα | バナーナ | banana |
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パスタ | ζυμαρικό | ジマリコー | zymariko |
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フェットチーネ | φετουτσίνι | フェトゥツィーニ | fetoutsini |
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スパゲティ | σπαγκέτι | スパゲーティ | spagketi |
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ラザニア | λαζάνια | ラザーニャ | lazania |
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カペッリーニ、カッペリーニ、カペリーニ | καπελίνι | カペリーニ | kapelini |
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ペンネ | πέννες | ペンネス | pennes |
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蕎麦 | φαγόπυρο | ファゴーピロ | fagopyro |
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麺(複数形) | νούγιες | ヌーギエス | nougies |
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肉、魚、卵などの食材
肉、食肉 | κρέας | クレアス | kreas |
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牛肉 | βοδινό | ヴォディノー | vodino |
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豚肉 | χοιρινό | ヒリノー | choirino |
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鶏肉 | κοτόπουλο | コトープロ | kotopoulo |
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羊肉 | αρνί | アルニー | aruni |
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ひき肉、挽肉 | κιμάς | キマス | kimas |
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レバー | συκώτι | シコーティ | sykoti |
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加工肉 | αλλαντικό | アランディコ | allantiko |
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ハム | χοιρομέρι | ヒロメーリ | choiromeri |
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ハム | ζαμπόν | ザンボン | zampon |
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チョリソー | τσορίθο | ツォリーソ | tsoritho |
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コンビーフ | παστό βοδινό | パスト ヴォディノー | pasto vodino |
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ベーコン | μπέικον | ベイコン | beikon |
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サラミ | σαλάμι | サラーミ | salami |
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ミートボール | κεφτές | ケフテース | keftes |
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ソーセージ | λουκάνικο | ルカーニコ | loukaniko |
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魚介類、シーフード | θαλασσινά | サラシナー | thalassina |
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魚 | ψάρι | プサーリ | psari |
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魚(フォーマルな言い方) | ιχθύς | イフシース | ichthys |
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卵 | αυγό | アヴゴー | avgo |
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卵 | αβγό | アヴゴー | avgo |
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魚卵 | αυγό ψαριού | アヴゴー プサリウ | avgo psariou |
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ゆで卵 | βραστό αυγό | ヴラスト アヴゴー | vrasto avgo |
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固茹で卵 | σφιχτό αυγό | スフィフト アヴゴー | sfichto avgo |
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半熟卵 | μελάτο αυγό | メラート アヴゴー | melato avgo |
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目玉焼き | αυγό μάτι | アヴゴー マーティ | avgo mati |
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目玉焼き | τηγανητό αυγό | ティガニト アヴゴー | tiganito avgo |
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ポーチドエッグ | αυγό ποσέ | アヴゴー ポセー | avgo pose |
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野菜 | λαχανικό | ラハニコー | lachaniko |
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果物 | φρούτο | フルート | frouto |
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ハーブ | μυρωδικό | ミロディコー | myrodiko |
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ハーブ | βότανο | ヴォータノ | votano |
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海藻 | φύκι | フィーキ | fyki |
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海藻(複数形) | φύκια | フィーキア | fykia |
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食用の海藻 | βρώσιμο φύκι | ヴロシノ フィーキ | vrosimo fyki |
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キノコ | μανιτάρι | マニターリ | manitari |
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調味料、その他
塩 | αλάτι | アラーティ | alati |
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砂糖 | ζάχαρη | ザーハリ | zachari |
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醤油 | σάλτσα σόγιας | サルツァ ソーギアス | saltsa sogias |
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酢 | ξίδι | クシーディ | xidi |
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胡椒、コショウ | πιπέρι | ピペーリ | piperi |
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黒胡椒 | μαύρο πιπέρι | マヴロ ピペーリ | mavro piperi |
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白胡椒 | άσπρο πιπέρι | アスプロ ピペーリ | aspro piperi |
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白胡椒 | λευκό πιπέρι | レフコー ピペーリ | lefko piperi |
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マヨネーズ | μαγιονέζα | マギオネーザ | magioneza |
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ケチャップ | κέτσαπ | ケーツァプ | ketsap |
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ソース | σάλτσα | サルツァ | saltsa |
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トマトソース | σάλτσα ντομάτας | サルツァ ドマータス | saltsa domatas |
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アラビアータ | σάλτσα αρραμπιάτα | サルツァ アランヴィアータ | saltsa arrambiata |
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トマトペースト | ντοματοπελτές | ドマトペルテース | domatopeltes |
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マスタード | μουστάρδα | ムスタルダ | moustarda |
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赤唐辛子、チリペッパー、カイエンペッパー | πιπέρι καγιέν | ピペーリ カイェン | piperi kagien |
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赤唐辛子、チリペッパー、カイエンペッパー(レッドホットチリペッパーの訳) | κόκκινο καυτό πιπέρι τσίλι | コーキノ カフト ピペーリ ツィーリ | kokkino kafto piperi tsili |
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シロップ | σιρόπι | シローピ | siropi |
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ジャム(特にマーマレードを指すこともあるけれど、ジャム全般を表す単語) | μαρμελάδα | マルメラーダ | marmelada |
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ピーナッツバター | φιστικοβούτυρο | フィスティコヴーティロ | fistikovoutyro |
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はちみつ、蜂蜜 | μέλι | メーリ | meli |
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