食品・食材・調味料

ギリシャ語の食品・食材・調味料などを表す単語をまとめました。

ギリシャ語学習にはもちろん、メールアドレスやアカウント名、様々なネーミングにもぜひご活用ください。カタカナ読み、ラテン文字(ローマ字)表記の一覧もあわせて載せています。

食品、調味料に関する基本的な単語

食品、食物、栄養源τροφήトゥロフィtrofi
食品、食料品τρόφιμοトゥローフィモtrofimo
食事φαγητόファギトーfagito
食事φαΐファイfai
植物由来のφυτικής προέλευσηςフィティキス プロエレフシスfytikis proelefsis
動物由来のζωικής προέλευσηςゾイキス プロエレフシスzoikis proelefsis
生鮮食品νωπά τρόφιμαノパ トゥローフィマnopa trofima
加工食品μεταποιημένα τρόφιμαメタピメナ トゥローフィマmetapoiimena trofima
保存食συντηρημένα τρόφιμαシンディリメナ トゥローフィマsyntirimena trofima
調味料καρύκευμαカリーケヴマkarykevma
香辛料、スパイスμπαχαρικόバハリコbachariko

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乳製品

乳製品γαλακτοκομικάガラクトコミカgalaktokomika
乳製品γαλακτοκομικά προϊόνταガラクトコミカ プロイオンダgalaktokomika proionta
牛乳γάλαガーラgala
無糖練乳、エバミルクεβαπορέエヴァポレevapore
練乳、加糖練乳、コンデンスミルクσυμπυκνωμένο γάλαシンビクノメーノ ガーラsympyknomeno gala
粉乳σκονόγαλαスコノーガラskonogala
クリーム、生クリームκρέμα γάλακτοςクレマ ガーラクトスkrema galaktos
ホイップクリームσαντιγίサンディギーsantigi
ホイップクリームσαντιγύサンディギーsantigy
バターβούτυροヴーティロvoutyro
ヨーグルトγιαούρτιヤウルティgiaourti
ケフィアκεφίρケフィルkefir
チーズτυρίティリーtyri
フェタチーズφέταフェータfeta
グラビエラチーズγραβιέραグラヴィエーラgraviera
ハードチーズσκληρό τυρίスクリロ ティリーskliro tyri
ソフトチーズμαλακό τυρίマラコー ティリーmalako tyri
チェダーチーズτσένταρツェンダルtsentar
エメンタールチーズέμενταλエーメンダルemental
パルミジャーノ・レッジャーノπαρμεζάναパルメザーナparmezana
マスカルポーネμασκαρπόνεマスカルポーネmaskarpone
モッツァレラµοτσαρέλαモツァレーラmotsarela
カッテージκότατζコータズkotatz
オアハカοαχάκαオアハーカoachaka
乳清、乳漿、ホエーτυρόγαλοティローガロtyrogalo

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食用油

油、特にオリーブオイルを指すこともέλαιοエーレオelaio
オリーブオイルελαιόλαδοエレオーラドelaiolado
エクストラヴァージンオリーブオイルαγουρόλαδο アグローラドαγουρoλαδο
エクストラヴァージンオリーブオイルέξτρα παρθένο ελαιόλαδοエクストゥラ パルセーノ エレオーラドextra partheno elaiolado
菜種油、キャノーラ油κανόλαカノーラkanola
パーム油φοινικέλαιοフィニケーレオfoinikelaio
ごま油σησαμέλαιοシサメーレオsisamelaio
アマニ油、亜麻仁油λινέλαιοリメーレオlinelaio
ココナッツオイルκοκοφοινικέλαιοココフィニケーレオkokofoinikelaio
ひまわり油ηλιέλαιοイリエレオilielaio
コーン油καλαμποκέλαιοカランボケーレオkalampokelaio
アーモンド油、アーモンドオイルαμυγδαλέλαιοアミグダレーレオamygdalelaio
マーガリンμαργαρίνηマルガリーニmargarini
マーガリン(本来は特定のマーガリンの商標名。マーガリン全般を指すこも多い)φυτίνηフィティーニfytini
ラードλαρδίラルディlardi

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主食いろいろ

パンψωμίプソミーpsomi
パン(古い言い方、聖体の意味もある)άρτοςアールトスartos
穀物、穀類δημητριακάディミトゥリアカdimitriaka
小麦、コムギσιτάριシターリsitari
穀粉、特に小麦粉αλεύριアレーヴリalevri
小麦粉αλεύρι σιταριούアレーヴリ シタリウalevr sitariou
とうもろこしκαλαμπόκιカランボーキkalampoki
とうもろこしαραβόσιτοςアラヴォーシトスaravositos
フレークνιφάδαニファーダnifada
コーンフレークνιφάδες καλαμποκιούニファーデス カランボキウnifades kalampokiou
コーンフレークκορν φλέικςコルン フレイクスkorn fleiks
ρύζιリージryzi
όρυζαオーリザoryza
白米λευκό ρύζιレフコー リージlefko ryzi
玄米καστανό ρύζιカスタノ リージkastano ryzi
燕麦、エンバクβρώμηヴロミvromi
ライ麦σίκαλη シーカリskali
大麦、オオムギκριθάριクリサーリkrithari
ジャガイモπατάταパタータpatata
サツマイモγλυκοπατάταグリコパタータglykopatata
キャッサバκασάβαカサーヴァkasava
ヤムイモγιαμヤンgiam
φασόλι ファソーリfasoli
大豆σόγιαソーギャsogia
バナナμπανάναバナーナbanana
パスタζυμαρικόジマリコーzymariko
フェットチーネφετουτσίνιフェトゥツィーニfetoutsini
スパゲティσπαγκέτιスパゲーティspagketi
ラザニアλαζάνιαラザーニャlazania
カペッリーニ、カッペリーニ、カペリーニκαπελίνιカペリーニkapelini
ペンネπέννεςペンネスpennes
蕎麦φαγόπυροファゴーピロfagopyro
麺(複数形)νούγιεςヌーギエスnougies

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肉、魚、卵などの食材

肉、食肉κρέαςクレアスkreas
牛肉βοδινόヴォディノーvodino
豚肉χοιρινόヒリノーchoirino
鶏肉κοτόπουλοコトープロkotopoulo
羊肉αρνίアルニーaruni
ひき肉、挽肉κιμάςキマスkimas
レバーσυκώτιシコーティsykoti
加工肉αλλαντικόアランディコallantiko
ハムχοιρομέριヒロメーリchoiromeri
ハムζαμπόνザンボンzampon
チョリソーτσορίθοツォリーソtsoritho
コンビーフπαστό βοδινόパスト ヴォディノーpasto vodino
ベーコンμπέικονベイコンbeikon
サラミσαλάμιサラーミsalami
ミートボールκεφτέςケフテースkeftes
ソーセージλουκάνικοルカーニコloukaniko
魚介類、シーフードθαλασσινάサラシナーthalassina
ψάριプサーリpsari
魚(フォーマルな言い方)ιχθύςイフシースichthys
αυγόアヴゴーavgo
αβγόアヴゴーavgo
魚卵αυγό ψαριούアヴゴー プサリウavgo psariou
ゆで卵βραστό αυγόヴラスト アヴゴーvrasto avgo
固茹で卵σφιχτό αυγόスフィフト アヴゴーsfichto avgo
半熟卵μελάτο αυγόメラート アヴゴーmelato avgo
目玉焼きαυγό μάτιアヴゴー マーティavgo mati
目玉焼きτηγανητό αυγόティガニト アヴゴーtiganito avgo
ポーチドエッグαυγό ποσέアヴゴー ポセーavgo pose
野菜λαχανικόラハニコーlachaniko
果物φρούτοフルートfrouto
ハーブμυρωδικόミロディコーmyrodiko
ハーブβότανοヴォータノvotano
海藻φύκιフィーキfyki
海藻(複数形)φύκιαフィーキアfykia
食用の海藻βρώσιμο φύκιヴロシノ フィーキvrosimo fyki
キノコμανιτάριマニターリmanitari

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調味料、その他

αλάτιアラーティalati
砂糖ζάχαρηザーハリzachari
醤油σάλτσα σόγιαςサルツァ ソーギアスsaltsa sogias
ξίδιクシーディxidi
胡椒、コショウπιπέριピペーリpiperi
黒胡椒μαύρο πιπέριマヴロ ピペーリmavro piperi
白胡椒άσπρο πιπέριアスプロ ピペーリaspro piperi
白胡椒λευκό πιπέριレフコー ピペーリlefko piperi
マヨネーズμαγιονέζαマギオネーザmagioneza
ケチャップκέτσαπケーツァプketsap
ソースσάλτσαサルツァsaltsa
トマトソースσάλτσα ντομάταςサルツァ ドマータスsaltsa domatas
アラビアータσάλτσα αρραμπιάταサルツァ アランヴィアータsaltsa arrambiata
トマトペーストντοματοπελτέςドマトペルテースdomatopeltes
マスタードμουστάρδαムスタルダmoustarda
赤唐辛子、チリペッパー、カイエンペッパーπιπέρι καγιένピペーリ カイェンpiperi kagien
赤唐辛子、チリペッパー、カイエンペッパー(レッドホットチリペッパーの訳)κόκκινο καυτό πιπέρι τσίλιコーキノ カフト ピペーリ ツィーリkokkino kafto piperi tsili
シロップσιρόπιシローピsiropi
ジャム(特にマーマレードを指すこともあるけれど、ジャム全般を表す単語)μαρμελάδαマルメラーダmarmelada
ピーナッツバターφιστικοβούτυροフィスティコヴーティロfistikovoutyro
はちみつ、蜂蜜μέλιメーリmeli

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Illustration by unDraw, Freepik Stories