ギリシャ語の味や食感を表す単語をまとめました。
ギリシャ語学習にはもちろん、メールアドレスやアカウント名、様々なネーミングにもぜひご活用ください。カタカナ読み、ラテン文字（ローマ字）表記の一覧もあわせて載せています。
目次
味・味覚を表す単語
| 味、味覚 | γεύση | イェフシ | gefsi | |
|---|---|---|---|---|
| 甘み、甘味 | γλυκό | グリコー | glyko | 「スイーツ」の意味も |
| 甘い | γλυκός | グリコース | glykos | |
| 塩味、鹹味 | αλμυρό | アルミロ | almyro | |
| しょっぱい、塩辛い | αλμυρός | アルミロース | almyros | |
| 少し、ほどよくしょっぱい、塩辛い | αλμυρούτσικος | アルミルーツィコス | almyroutsikos | |
| 酸味 | ξινό | クシノ | xino | |
| すっぱい、酸っぱい | ξινός | クシノース | xinos | |
| 苦味 | πικρό | ピクロ | pikro | |
| 苦い | πικρός | ピクロース | pikros | |
| 旨味、うま味 | ουμάμι | ウマミ | oumami | 日本語由来 |
| 辛い（ほどほどに辛い） | πικάντικος | ピカンディコス | pikantikos | |
| 辛い（すごく辛い） | καυτερός | カフテロース | kafteros | |
| 脂っこい、脂っぽい、油っこい、油っぽい | λιπαρός | リパロース | liparos | |
| 脂っこい、脂っぽい、油っこい、油っぽい | ελαιώδης | エレオーディス | elaiodis | |
| おいしい、美味しい、美味い | νόστιμος | ノスティモス | nostimos | |
| すごく美味しい | πεντανόστιμος | ペンダノスティモス | pentanostimos | 口語。直訳すると「5倍美味しい」 |
| おいしい、美味しい、美味い | εύγευστος | エヴイェフストス | evgefstos | |
| まずい、不味い（味のない） | άγευστος | アイェフストス | agefstos | |
| まずい、不味い（味が悪い） | κακή γεύση | カキ イェフシ | kaki gefsi |
食感を表す単語
| 食感 | υφή | イフィ | yfi | texture |
|---|---|---|---|---|
| 食感 | υφή τροφίμων | イフィ トゥロフィーモン | yfi trofimon | texture of foods |
| 柔らかさ | τρυφερότητα | トゥリフェローティタ | tryferotita | 肉などの柔らかさ。tenderness |
| 柔らかい | τρυφερός | トゥリフェロース | tryferos | 肉などが柔らかい。tender |
| 柔らかさ | μαλακότητα | マラコーティタ | malakotita | softness |
| 柔らかい | μαλακός | マラコース | malakos | soft |
| ジューシーさ | χυμώδες | ヒモーデス | chimodes | juiciness |
| ジューシーな | χυμώδης | ヒモーディス | chimodis | juicy |
| 堅さ、硬さ | συνεκτικότητα | シネクティコーティタ | synektikotita | firmness |
| 堅い、硬い | συνεκτικός | シネクティコース | synektikos | firm |
| バリバリ感、ザクザク感 | τραγανότητα | トゥラガノーティタ | traganotita | crunchiness |
| バリバリした、ザクザクした、歯ごたえの良い | τραγανός | トゥラガノース | traganos | crunchy |
| バリバリした、ザクザクした、歯ごたえの良い | τραγανιστός | トゥラガニストース | traganistos | crunchy |
| パリパリ感 | εύθραυστο | エフスラフスト | efthrafsto | crispness |
| パリパリした | εύθραυστος | エフスラストス | efthraftos | crispy |
| なめらかな、滑らかな | λείος | リオス | leios | |
| なめらかさ、滑らかさ | λειότητα | リオーティタ | leiotita | |
| クリーミーな | κρεμώδης | クレモーディス | kremodis | |
| 味が濃い | έντονη γεύση | エンドニ イェフシ | entoni gefsi | |
| 味が薄い、軽い味の | ελαφριά γεύση | エラフリア イェフシ | elafria gefsi | |
| しゅわしゅわした、炭酸の | ανθρακούχος | アンスラクーホス | anthrakouchos |
